BEERENのこと

「Beeren（ベーレン）」は、愛知県豊田市にある36年の歴史がある洋菓子店です。伝統を重んじつつ、常にお客様のニーズに寄り添える製菓作りを探求しており、
その挑戦を今後100年先も続けることを目指しています。

KONDITOREI BEEREN

オーナーの岩本が三重、名古屋で修行し、豊田でBEERENを開店しました。
お客様からの「ベーレンのお菓子、なんかおいしい。」を実現するために、 一時期だけ愛でられるお菓子よりも長い月日、愛されるお菓子を。
100年先も変わらない、時代に合ったお菓子の体験をご用意し、お客さまをお待ちしております。

おいしいお菓子をつくりたい

美味しいお菓子の決め手の一つとなる材料にはこだわっています。
自宅でお菓子作りをする時の材料選びのように、 作り手が納得のいくモノを使っています。 大切なシーンにふさわしいお菓子でありたい。
材料へのこだわりから始まっています。
●よつ葉乳業のバター
●中沢乳業のホイップクリーム
●地元愛知県産の濃厚な味わいの卵「たまらん」